Sostenave es una nueva unidad mixta de investigaci\u00f3n de la Universidade de Vigo y de las empresas Coren y Sertogal con el objetivo de incorporar tecnolog\u00edas digitales avanzadas a las granjas y optimizar procesos productivos para contribuir a la sostenibilidad y calidad de la avicultura de carne gallega.\u00a0El proyecto cuenta con la financiaci\u00f3n de la Xunta de Galicia con una aportaci\u00f3n de 1,8 millones de euros.<\/p>\n\n\n\n
El anuncio de la creaci\u00f3n \u2013martes 14 de abril\u2013 se hizo en una visita a la planta del grupo Coren en Ourense del conselleiro de Educaci\u00f3n, Ciencia, Universidades e FP, Rom\u00e1n Rodr\u00edguez, acompa\u00f1ado por la directora general de la Axencia Galega de Innovaci\u00f3n, Carmen Cotelo; por el vicerrector del campus de Ourense, Francisco Javier Rodr\u00edguez; por la vicerrectora de Investigaci\u00f3n, Transferencia e innovaci\u00f3n de la Universidade de Vigo, Bel\u00e9n Rubio; por el director de Sertogal, Sergio Rodr\u00edguez;\u00a0 y por el consejero y controller del Grupo Coren, Alberto Requejo.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
El conselleiro destac\u00f3 el avance en el campo de la I+G+i que suponen las alianzas entre empresas y universidades gallegas, situando la ciencia y la investigaci\u00f3n hechas en Galicia en la vanguardia. Igualmente subray\u00f3 la contribuci\u00f3n de la l\u00ednea de ayudas a unidades mixtas de investigaci\u00f3n para impulsar la transferencia de conocimiento desde los centros de I+D al tejido empresarial y a mejorar la competitividad de las empresas gallegas, as\u00ed como a desarrollar las capacidades de los organismos de investigaci\u00f3n.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Sostenave cuenta con un presupuesto total de cerca de 4,4 millones de euros y estar\u00e1 liderada desde la Universidade de Vigo. A trav\u00e9s de la colaboraci\u00f3n p\u00fablico-privada en esta iniciativa, indican desde la Xunta de Galicia, se persigue abordar de una manera integral los principales retos del sector, desde la nutrici\u00f3n y el manejo en la granja hasta el procesado y la valorizaci\u00f3n de subprodutos, incorporando la econom\u00eda circular, la eficiencia energ\u00e9tica y las tecnolog\u00edas digitales avanzadas. De este modo, Sostenave pretende impactar directamente en la competitividad y resiliencia del sector agroalimentario gallego, contribuyendo a la su descarbonizaci\u00f3n, al uso eficiente de los recursos y a la oferta de alimentos m\u00e1s seguros, saludables y de alto valor a\u00f1adido.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Para conseguir estos objetivos, la iniciativa cuenta experiencia del Instituto de Agroecolox\u00eda e Alimentaci\u00f3n y del Instituto de F\u00edsica, Computaci\u00f3n e Ciencia Aeroespacial de la Universidad3 de Vigo. Adem\u00e1s, est\u00e1 el Campus Auga. Sostenave contar\u00e1 tambi\u00e9n con el papel tractor de Coren, que, se\u00f1alan desde la Xunta, \u201cidentifica las necesidades reales de la industria, acerca un entorno de validaci\u00f3n y garantiza a aplicabilidad y la transferencia de los resultados\u201d, y con los conocimientos de Sertogal, \u201cpyme ourensana especializada en soluciones de digitalizaci\u00f3n y modelizaci\u00f3n avanzada aplicadas a procesos industriales y agroalimentarios\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"