Sostenave es una nueva unidad mixta de investigación de la Universidade de Vigo y de las empresas Coren y Sertogal con el objetivo de incorporar tecnologías digitales avanzadas a las granjas y optimizar procesos productivos para contribuir a la sostenibilidad y calidad de la avicultura de carne gallega. El proyecto cuenta con la financiación de la Xunta de Galicia con una aportación de 1,8 millones de euros.
El anuncio de la creación –martes 14 de abril– se hizo en una visita a la planta del grupo Coren en Ourense del conselleiro de Educación, Ciencia, Universidades e FP, Román Rodríguez, acompañado por la directora general de la Axencia Galega de Innovación, Carmen Cotelo; por el vicerrector del campus de Ourense, Francisco Javier Rodríguez; por la vicerrectora de Investigación, Transferencia e innovación de la Universidade de Vigo, Belén Rubio; por el director de Sertogal, Sergio Rodríguez; y por el consejero y controller del Grupo Coren, Alberto Requejo.
El conselleiro destacó el avance en el campo de la I+G+i que suponen las alianzas entre empresas y universidades gallegas, situando la ciencia y la investigación hechas en Galicia en la vanguardia. Igualmente subrayó la contribución de la línea de ayudas a unidades mixtas de investigación para impulsar la transferencia de conocimiento desde los centros de I+D al tejido empresarial y a mejorar la competitividad de las empresas gallegas, así como a desarrollar las capacidades de los organismos de investigación.
Colaboración público-privada
Sostenave cuenta con un presupuesto total de cerca de 4,4 millones de euros y estará liderada desde la Universidade de Vigo. A través de la colaboración público-privada en esta iniciativa, indican desde la Xunta de Galicia, se persigue abordar de una manera integral los principales retos del sector, desde la nutrición y el manejo en la granja hasta el procesado y la valorización de subprodutos, incorporando la economía circular, la eficiencia energética y las tecnologías digitales avanzadas. De este modo, Sostenave pretende impactar directamente en la competitividad y resiliencia del sector agroalimentario gallego, contribuyendo a la su descarbonización, al uso eficiente de los recursos y a la oferta de alimentos más seguros, saludables y de alto valor añadido.
Para conseguir estos objetivos, la iniciativa cuenta experiencia del Instituto de Agroecoloxía e Alimentación y del Instituto de Física, Computación e Ciencia Aeroespacial de la Universidad3 de Vigo. Además, está el Campus Auga. Sostenave contará también con el papel tractor de Coren, que, señalan desde la Xunta, “identifica las necesidades reales de la industria, acerca un entorno de validación y garantiza a aplicabilidad y la transferencia de los resultados”, y con los conocimientos de Sertogal, “pyme ourensana especializada en soluciones de digitalización y modelización avanzada aplicadas a procesos industriales y agroalimentarios”.